El Ayuntamiento de Calp y más de 140 establecimientos hosteleros de la localidad participarán este verano en la séptima edición del #MovimientoBanderasVerdes de Ecovidrio. Con esta campaña, Ecovidrio busca, un año más, reconocer el esfuerzo de la hostelería local y el activismo de los municipios costeros por la circularidad durante el verano, en especial en lo relativo a la gestión correcta de sus residuos.
Así, Calp competirá con hasta 28 municipios de la Comunidad Valenciana con el objetivo de revalidar la “Bandera Verde de la Sostenibilidad” de Ecovidrio que ya consiguió durante la pasada edición de esta iniciativa.
Igualmente, este año Ecovidrio reconocerá a los dos establecimientos hosteleros por sus buenas prácticas medioambientales de la Comunidad Valenciana, evaluando sus iniciativas para mejorar la gestión del reciclaje de residuos, su consumo de energía y agua o su apuesta por una compra sostenible, entre otras variables. En la pasada edición los locales reconocidos con este galardón fueron: Baobab Soul Kitchen & Bar, que compartió este galardón con el restaurante Rubén Miralles.
En palabras de Manuel Sala, gerente de la Comunidad Valenciana de Ecovidrio: “un año más estamos muy orgullosos de poder celebrar una nueva edición del Movimiento Banderas Verdes y de contar de nuevo con la ayuda de hosteleros y municipios para dar respuesta al notable incremento de generación de residuos que registran las zonas costeras con elevado índice turístico en verano. Quiero dar las gracias por su compromiso a todos los municipios y al sector por volcarse con esta competición para promover el reciclaje y el desarrollo de nuestro entorno de manera sostenible”.
A nivel nacional, este año serán más de 120 municipios y más de 12.000 restaurantes, bares y chiringuitos los que se sumarán al #MovimientoBanderasVerdes. Los municipios participantes de dichas regiones lucharán por hacerse con una de las preciadas 9 Banderas Verdes de la Sostenibilidad que entrega Ecovidrio, que se repartirán de la siguiente forma: dos en Andalucía, dos en Illes Balears, dos en Catalunya, dos en Comunitat Valenciana y una en la Región de Murcia.
A través del compromiso de los municipios de las regiones participantes, Ecovidrio busca dar respuesta al incremento de la generación de envases de vidrio en las zonas costeras de nuestro país durante la época estival. Durante el verano se consume un tercio de los envases de vidrio que se ponen en circulación, y cerca del 50% de los residuos de envases de vidrio de un solo uso provienen del sector hostelero. Por ello, su participación es fundamental para avanzar hacia un modelo más circular y con menores emisiones de carbono.
Con el objetivo de ayudar a los municipios y a los establecimientos hosteleros participantes en la separación selectiva de envases de vidrio, Ecovidrio instalará un total de 200 nuevos contenedores y les entregará gratuitamente cerca de 1.300 cubos con ruedas para que puedan transportar sus residuos. Como en ediciones anteriores, también les brindará a los hosteleros formación ambiental y sobre economía circular, contando con cerca de 100 educadores ambientales, que visitarán todos los bares, chiringuitos y restaurantes participantes durante este verano.
Para postularse como ganador de una Bandera Verde, cada municipio tendrá que cumplir una serie de requisitos basados en criterios como el incremento del volumen de recogida selectiva de envases de vidrio respecto al año anterior; registrar una participación en la campaña de, al menos, el 50% de los establecimientos hosteleros locales; y fomentar la campaña entre la hostelería y darle difusión a la misma ante la ciudadanía y visitantes.
Además, como novedad este año, cabe destacar que para el municipio que haya obtenido la mayor puntuación en cada comunidad autónoma, se le premiará con una campaña de sensibilización medioambiental en calle, con el objetivo de reforzar el compromiso ciudadano con el reciclaje y la economía circular.