Conférence dispensée par Josep Bernabeu Mestre, Professeur titulaire d’une chaire d’Histoire de la Science de l’Université d’Alicante et Directeur du Centre de Gastronomie de la Méditerranée (GASTERRA)
Assistance gratuite après inscription sur le formulaire suivant : https://www.calp.es/es/content/sede-universitaria

INFORMATION: web.ua.es/va/seus/calp