Am morgigen Samstag, dem 1. Juli, feiert die Fiesta-Kommission 2023 auf der Plaza Mayor die Wahl und Proklamation der Fiesta-Königin von Calpe und der Kinderkönigin. Diese Veranstaltung, die um 21:30 Uhr beginnt, ist eines der wichtigsten Ereignisse der Fiestas-Kommission, da sie die Präsentation der gesamten Kommission ist.
34 junge Frauen aus Calpe im Alter von 18 Jahren konkurrieren um den Titel der Königin der Fiestas, der höchsten weiblichen Repräsentantin der Fiestas, und auf der gleichen Veranstaltung wird die Kinderkönigin unter den 29 achtjährigen Damen gewählt. Alle Kandidatinnen werden von Kindern und Jugendlichen der Quintas von 2015 und 2005 begleitet, die der Festkommission angehören, sowie von den Festeros und Festeras des Geburtsjahrgangs 1985, die die Kommission unter dem Vorsitz von Aroa Pineda vervollständigen.
Die Wahl der Königinnen erfolgt wie in den vergangenen Jahren durch Auslosung vor einem Notar im Rahmen einer Gala, die die offizielle Vorstellung der Festkommission und gleichzeitig die Verabschiedung der Königinnen der Festlichkeiten 2022 darstellt. Wie es die Tradition vorschreibt, werden die Vorjahresköniginnen Carmen Ryan und Sofía Sánchez die Namen der neuen Königinnen ziehen, die dann verlesen werden, sobald die Ehrenhöfe auf der Bühne anwesend sind.
Die Veranstaltung findet auf der Plaza Mayor statt, wo ein großer Durchgang zur Bühne eingerichtet und 1800 Stühle aufgestellt werden. Der Festausschuss 2023, der für die Organisation der Patronatsfeste im August zuständig ist, hat bereits andere Veranstaltungen im Rahmen des diesjährigen Programms durchgeführt, wie z. B. die Organisation des Dreikönigskorsos und die Veranstaltungen in der Osterwoche.